login:        password:      
Combats Scrolls
Rambler's Top100
Гость БК
Луковый скролл | Famous Onion Open user info Open user photogallery
Friend page
updated 16.01.10 22:04
16.01.10 21:44   |  Prijatnogoappetia Open info : Famous Onion Open user info Open user photogallery |   Крученыки
 ru
 Доброго времени суток!
Сегодня я решил приготовить крученыки.
что собой представляет крученык и с чем его едят?
Крученык - мясное блюдо свернутое в рулет и начиненное начинкой. Мне известен этот рецепт из западной Украины, хотя я не уверен что оно появилось именно там.
для приготовления порции крученыков на троих нам понадобится:
Грибы - 150 грамм
Лук - 100 грамм
Сыр - 100 грамм
Зелень(я предпочитаю петрушку к мясным блюдам) - по вкусу
Мясо(куриная грудинка) - 700 грамм.
Соль
Перец
Приправы(по желанию) - я использую универсальную приправу вегетта, которая выглядит так .
на 1 уровне с ней приправа перфекта, картинку я не нашел :(
Осттальные приправы намного хуже

Грибы(Мне пришлось использовать шампиньоны, хотя я предпочитаю белые) нарезаем средними кусками, вот что примерно должно выйти:

Кидаем на сковородку обжариваться. Не забываем посолить.
пока грибы обжариваются нарезаем лук. Нарезать надо мелко, должно выйти примерно так :

нарезая лук не забывайте перемещивать грибы.
Когда грибы доходят до состояния близкое с этим:
,
кидаем порезаный лук и обжариваем вместе с грибами
!ВНИМАНИЕ!не жалейте масла, если масла мало то будет подгорелое а не зажареное.
Далее у нас есть время что б натереть сыр

и нарезать петрушку или любую другую зелень

Когда лук станет золотистым - снимаем скороводку с грибами и луком. пересыпаем всю эту смесь в емкость, добавляем зелень и сыр и перемешиваем.В итоге у вас должна выйти примерно такая масса:

ставим это счастье в холодильник.
Далее достаём грудинку, разрезаем(любая куриная грудинка состоит из большой и маленькой части) и хорошенько отбиваем.
Когда грудинка отбита достаём начинку из холодильника и заварачиваем начинку в грудинку. Есть 2 способа удержать крученыки целыми.
1 - обвязать капрновой нитью. способ морочливый, да и перед тем как садишся кушать надо развязывать.
2 - закрепить края зубочистками.
мой выбор способ номер 2.
После закруичвания и скрепления должно выйти такая красота:

Далее это кидаем на горячую сковордку, опять же не жалеем масла и жарим до готовности.
как определить готовность? это знает почти каждый человек который умеет готовить. берите зубочистку и протыкайте самый толстый кусок мяса. если не течёт кровь - мясо готово.
В готовом виде мы имеем очень вкусное и питательно блюдо. вкуснее всего его кушать с жареной картошкой или рисом.

Приятного аппетита!

P.S.
если будут люди которым понравилось - буду продолжать писать.
!Запомните! Самое приятно для любого автора - комментарии.
Как вам рецепт? продолжать писать?
Да, вкусно, продолжай ( 38 / 86.4% )
Нет, не готовь больше ( 0 / 0% )
У меня был понос и я тебя закровавлю ( 5 / 11.4% )
Другие варианты в комменты ( 1 / 2.3% )
Only authorized users
Vote status: vote are opened for users
Republication tag: [vote=1953]

Так же можно подавать с разными соусами, но я не люблю это дело

Mood: отличное 
Music: The Salads - Get loose
Comments: 15 | Post comment
updated 05.02.10 21:18
11.01.10 22:03   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Армада одобрила использование клиентских программ
 ru
 Неужели нам возвратили возможность играть с помощью Автокомбата?
tags: Old Times
Post comment
updated 05.02.10 21:17
31.12.09 19:15   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Итоги деятельности Администрации за 2009 год
 ru
 Почти все, чем нас порадовала Админия с января по декабрь 2009-го года.
tags: Old Times
Post comment
updated 05.02.10 21:15
27.12.09 20:28   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Репортаж для Администрации с мест не так одаленных
 ru
 Занимаясь просвещением нубов в сложившейся ситуации с БК-3 и попутно рекламируя свою газетенку. Я очень часто сталкиваюсь с ситуацией, когда в приват обращаются многие ошарашенные нововведениями нубы.
Вот один из примеров таких обращений:
Цитата:
19:27 [шмидтт] to [The FOX] а не мог бы ты передать от хороших парней,,, привет(пересм.., пов.снов, и тд) что прежде чем сломать надо подумать как сделать

Выбрал самый невинный и безобидный, словно слеза младенца. 8))

Откинем лирику и перейдем к сути проблемы.

В недавнем скроольном обращении Повелителя Снов сказано:
Цитата:
- вещи купленные за зубы, в ближайшее время можно будет сдать в гос за зубы (аналогично обычным вещам за креды)

Если я правильно понял - под эту акцию обмена не подпадает шмот из нубской подземки?

А вы учли, уважаемая Администрация, что у персонажей с 4 по 6 левл, все ценное заключается в шмотках из подземелья и жетонах от Луки? Иначе говоря - у этих нубов очень мало зубных вещей и тем паче самих зубов?

Главный редактор газеты Old-Times
tags: Old Times
Comments: 64 | Post comment
updated 27.12.09 10:02
27.12.09 09:59   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Армада лишилась своего руководителя
 ru
 Змеиморфные ползут с Тонущего Корабля. Вот только куда? Неужели к единой МС?
Comments: 1 | Post comment
updated 05.02.10 21:14
26.12.09 03:46   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Комплект арбалетчика
 ru
 Предоставляювашему вниманию сводку данных об одном из этих комплектов
tags: Old Times
Comments: 2 | Post comment
updated 05.02.10 21:14
23.12.09 19:15   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Структура будущего БК
 ru
 Мы перерыли все Ангельские скроллы и форумные топы с их участием за последние 3 месяца. В итоге собрав воедино всю информацию о грядущем БК-3. Читайте, думайте, мечтайте.
tags: Old Times
Post comment
updated 05.02.10 21:13
23.12.09 05:55   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Она все-таки порвалась
 ru
 Итоги Рваной Грелки и имена счастливых победителей .
tags: Old Times
Comments: 5 | Post comment
updated 05.02.10 21:11
22.12.09 05:42   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Стенограмма пресс-конференции с Волынщиком
 ru
 Все самые важные моменты
о будущем взаимоотношении Ангелов и игроков
tags: Old Times
Comments: 8 | Post comment
updated 05.02.10 21:08
20.12.09 23:03   |  The FOX Open user info Open user photogallery |   Параметры новых вещей
 ru
 У Ворлока, эта новость ассоциируется с эфемерностью факта существования фотографий с обнаженной Алиной Кабаевой. Но для нас, это очередной повод теряться в догадках: - деза или инфослив? Читать новость
tags: Old Times
Post comment

Total posts: 51 Pages: 6
«« « 1 2 3 4 5 6 » »»
 
 


« 2025 may »
Mo Tu We Th Fr Sa Su
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

 
 © 2007–2025 «combats.com»
  18+  
feedback